Вишневый ликер в домашних условиях рецепт с водкой

Рецепты ликеров из вишни. С привкусом лета на губах.

Вода — 200 мл.

Как сделать вишневый ликер в домашних условиях — рецепты

Раздробите их, добавьте в напиток парочку веточек вишни, для аромата. Можно положить немножко корицы, апельсиновую корку. Условие не обязательное, поскольку испортиться он не успеет — пока пробуете, пока все друзья попробуют… поняли, да? Удалите из вишен косточки, горсть оставьте, не выбрасывайте. Засыпьте сахаром, влейте воду и поставьте варить, добавив раздробленные косточки и другие ингредиенты, которые я советовала.

Домашний вишневый ликер - рецепт

Снимите с огня закипевшую ягодку и оставьте остывать. Оставьте напиток постоять часика 2-3, пусть пропитается ароматом приправ и добавок. Процедите настоявшийся сироп, перелейте в стеклянную посуду и добавьте водку. Ликер должен несколько дней постоять, примерно с неделю, можно больше. Чем дольше стоит, тем лучше. Бонусом, друзья, предлагаю рецепт настойки, обещанную в прошлом году моим постоянным читателям.

Делать настойку можно абсолютно на любых ягодах, но лучше подойдет вишня, черная смородина, черноплодная рябина и ежевика.

Почитателям домашних напитков, предлагаю познакомится с клубничной наливкой — я собрала много рецептов. В прошлом году я делала ежевичную настойку, говорят, она хорошо кровь очищает.

Вишневый ликер в домашних условиях – рецепт

Не знаю, что насчет крови, но вечерком, в зимний холод, идет за милую душу. Сверху насыпьте сахар до верху и влейте водку количество разное, зависит от величины ягод. В ежевику ушло 700 мл. Банку плотно закройте крышкой, поставьте в место, чтобы не мешала — ни темноты, ни прохлады не требуется.

Постоять настойка должна месяца два. Раньше мы начинали снимать пробу на ноябрьские праздники. Ликер из вишни и листьев — быстрый рецепт По себе знаю, как трудно дождаться, когда ликер дойдет до кондиции. Предлагаю рецепт вишневого ликера быстрого приготовления.