Рецепты приготовления утки с яблоками для мультиварки

Рецепт приготовления утки с яблоками в мультиварке - рецепт приготовления с фото

Описание Уточка, домашняя, ароматная и с корочкой! Гарнир для утки подайдёт любой. Самый вкусный и быстрый в приготовлении это картофель. Его можно как пожарить, так и отварить. Но я очень люблю готовить блюда дуэты в мультиварке, поэтому и сейчас этот момент не упущу.

Утка с яблоками в мультиварке

Друзья, присоединяйтесь, будем запекать утку с яблоками и картофелем в рукаве! И вот сегодня запекла утку в мультиварке ни как обычно, а решила попробовать испечь ее в пакете.

Утка с яблоками в мультиварке: рецепт праздничного блюда

Очень удобная вещь этот пакет, скажу я вам! Чаша мультиварки чистая, ни как обычно, вся в жирных каплях. К тому же время приготовления утки сокращается в разы. Запеченная утка получается вкусной и сочной, если ее выдержать несколько часов в специях. Но кроме специй есть еще один секретный ингредиент, благодаря которому готовое мясо утки, тает во рту. Чаще всего в роли алкоголя для приготовления утки у меня выступает коньяк.

Утка с яблоками, запеченная в мультиварке

Если вам интересно, как сварить бульон из утки, заглядывайте в эту статью. Итак, мясо утки выложить в пакет для запекания, полить коньяком 2 ст. Чашу мультиварки застелите пергаментом и на него положите пакет с уткой. Закройте чашу мультиварки и в режиме "выпечка" пеките 1 час. Спустя время откройте мультиварку. Пакет надуется и это нормально. Но перед открытием мультиварки картофель желательно уже подготовить. Для аромата я добавила к нему дольку нарезанного чеснока, лавровый лист и посолила.

Так как пакет очень горячий, постарайтесь его аккуратно вскрыть. Ничего не добавляя в пакет, кроме картофеля, закрываем мультиварку и задаем тот же режим, но с меньшем временем. Я указала 30 минут, но если вы добавите все 60, ваша утка еще нежнее получится. Спустя ровно 1, 5 часа запеченная утка с картофелем готовы порадовать вас своим вкусом! Желаю всем приятного аппетита, кто сейчас за столом!

Утка с яблоками и сметаной