Красная фасоль в горшочках в духовке рецепты

Тушеная фасоль в горшочке

Нежная фасоль с мясом в горшочке.

Фасоль в горшочке

Пошаговый рецепт Для приготовления фасолевого блюда в горшочке, фасоль хорошо промываем и замачиваем ее в воде я это делаю на ночь. Сырое мясо говядины идеально подойдет баранина нарезаем маленьким кусочками. Как по мне, то для такого блюда лучше всего брать свежую говядину, а не замороженную. Обычно мяса берется меньше, чем фасоли.

На сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем на плиту. В разогретое масло перекладываем мясо и обжариваем, пока оно не посветлеет. Одну луковицу очищаем, моем и мелко нарезаем.

Два зубчика чеснока тоже нарезаем мелкими кубикам. В сковороду к мясу добавляем нарезанный лук, чеснок, все хорошо перемешиваем и продолжаем обжаривать до золотистости лука.

С фасоли сливаем всю воду. Болгарский перец нарезаем кубиками. Если у вас крупный перец, то возьмите только половину. Я использовала красный перец, но если приготовить с зеленым — получается вкуснее.

Фасоль в горшочках с овощами и много- много чеснока!!! (дуэль)

Один красный, хорошо спелый помидор, также нарезаем мелкими кубиками. В стакане воды разводим томатную пасту. Для приготовления турецкого блюда в горшочках разогреваем духовку до 220 градусов. Берем глиняный горшочек, в котором будем готовить фасоль, и на дно горшочка выкладываем подготовленное мясо. Сцеженную от воды фасоль выкладываем сверху на мясо.

Фасоль с овощами в духовке

Затем отправляем в горшочек подготовленные перец и помидор. Теперь выливаем разведенную в воде томатную пасту и добавляем еще воду, чтобы вода полностью покрыла фасоль в горшочке. Соль и черный молотый перец к бобовым добавляем по вкусу по желанию можно добавить стручок сушеного красного перчика. Горшочек с содержимым накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 1,5- 2 часа.

Готовую фасоль с мясом раскладываем по тарелкам по желанию украшаем веточкой свежей зелени и подаем на стол. Невероятно мягкая и аппетитная фасоль , приготовленная в горшочке таким способом, просто тает во рту. А пикантный аромат фасолевого блюда просто сводит сума!

Как приготовить фасоль в горшочке

Приготовьте — и вы не пожалеете!