Рецепты из мексиканской смеси овощей с рисом

Ведь пища должна содержать и витамины, и минералы, и при этом не быть калорийной. Некоторые готовят на несколько дней вперед, чтобы сократить часы пребывания за плитой. А многие и вовсе грешат фастфудом. Есть ли выход из этой ситуации? На помощь придут замороженные овощи. Плюсы замороженных овощных смесей Одной из самых популярных является мексиканская смесь.

Микс овощей — это низкокалорийное, но питательное блюдо. Например, мексиканская смесь с рисом содержит примерно 150-160 ккал на 100 г. А время приготовления - всего 10 минут. Частенько можно услышать высказывания о том, что замороженные овощи не содержат ничего полезного.

Рис с мексиканской смесью в мультиварке

Это категорически неправильное мнение. В наши дни овощи замораживаются путем быстрой заморозки, что не позволяет ценным качествам исчезнуть из продуктов. Одним из главных преимуществ является еще и то, что при приготовлении не придется тратить время на чистку овощей. В замороженных смесях все овощи готовы к употреблению. Есть множество рецептов, как приготовить мексиканскую смесь с рисом, блюдо, которое удается даже самой неопытной хозяйке. Добавляя те или иные ингредиенты или специи, можно получать совершенно разные по вкусу блюда, которые будут радовать вас и ваших близких.

Мексиканская смесь с рисом — одно из наиболее простых в приготовлении блюд с очень свежим вкусом, который можно ощущать круглый год. Состав смеси может различаться у разных производителей, но в основу всегда входит морковь, болгарский перец, лук, стручковая фасоль и кабачок. Как выбрать замороженные овощи? Производители делают все возможное, чтобы у нас на столе были качественные продукты. Используют для этого новейшие способы заморозки.

Мексиканская смесь с рисом

Но как правильно выбрать овощные миксы, чтобы блюдо было действительно максимально полезным и при этом доставляло эстетическое удовольствие? Как использовать овощную смесь? Мексиканская смесь с рисом — универсальное блюдо, подходящее для готовки всеми способами: Микс можно использовать как гарнир, который очень хорошо сочетается с мясом, курицей и овощами, а можно и как отдельное блюдо, смешивая с рисом, картошечкой или мясом.

Мексиканская смесь с рисом: рецепты приготовления

Овощная смесь очень хороша в качестве топпинга для пиццы, а также наполнителя для омлета. Рецепты с мексиканской смесью Очень легко приготовить рис с мексиканской смесью. Его большой плюс в том, что в зависимости от способа готовки овощей получатся разные блюда. Затем смешать рис и овощи. Этот способ очень любят спортсмены и девушки на диете. Мексиканская смесь с рисом очень легко готовится также и по следующему рецепту: В приготовленную смесь всыпать сваренный рис, все перемешать и оставить на плите еще на 5-10 минут.

Если вы любите морепродукты, тогда в эту же смесь вы можете добавить предварительно обжаренные с чесноком креветки. Это придаст блюду совсем другое звучание. Вы ощутите вкус средиземноморской еды. Можно также приготовить рис с мексиканской смесью в мультиварке. В этом случае примерно на стакан риса добавляется около 400 г смеси.

Ризотто с овощами по-мексикански

Все это положить в чашу, добавить воду, соль и перец. Через минут 10 влить около 150 г сливок. Все перемешать и варить до готовности. В мультиварке нет необходимости постоянно следить за содержимым.

Помешивать часто тоже не стоит, это может превратить овощи в непрезентабельную кашу. Легко понять, что приготовить рис с мексиканской смесью, рецепт которого несложен и не требует высоких кулинарных способностей, под силу даже ребенку.

Поэтому пусть в вашем морозильнике всегда лежит упаковка смеси, тогда под рукой всегда будет практически готовое аппетитное блюдо и никакой неожиданный гость на пороге вам не страшен.