Рецепт пирога со сметаной в мультиварке с яблоками рецепт

Пирог на сметане с яблоками и изюмом

Подготовить ингредиенты для сметанного песочного теста. Сливочное масло растопить, дать немного остыть и перелить в большую миску.

Пирог на сметане с яблоками

К растопленному маслу добавить сметану. И перемешать до однородности.

Как испечь пирог на сметане в мультиварке

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В 2-3 приема всыпать муку с разрыхлителем к масляно-сметанной смеси.

Яблочный пирог в мультиварке

И замесить нетугое тесто слабее, чем для раскатывания. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут. Охлажденное тесто раскатать и равномерно распределить по дну и стенкам формы, формируя бортики.

Пока будем готовить начинку, форму с тестом уберем в холодильник. Подготовить ингредиенты для сметанной заливки и начинки. Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами, можно срезать кожуру, и нарезать тонкими ломтиками.

Шарлотка со сметаной и яблоками: традиционный рецепт и маленькие хитрости

Яблочные дольки выложить в форму. В миске соединить сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар, муку и хорошо перемешать венчиком, до однородности. Залить яблоки в форме сметанной заливкой. Слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась. Готовый пирог достать из духовки и остудить. Убрать яблочный пирог в холодильник на ночь.

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для лентяек

За это время структура пирога уплотнится и его можно будет легко нарезать ровными кусочками, при помощи острого ножа. Цветаевский яблочный пирог можно подавать и в теплом виде, но, к сожалению, его не удастся нарезать на ровные кусочки, пирог будет разваливаться при нарезке. Также, обратите внимание, что в холодном виде пирог гораздо вкуснее, поэтому вкус пирога стоит того, чтобы дотерпеть до утра Приятного вам чаепития и прекрасного настроения!

Поделись рецептом с друзьями!