Приготовить сырники из творога рецепт пошагово

Сырники из творога — фоторецепт пошагово

Аноним 8 Декабрь 2016 в 8: Без нее нельзя обойтись?

Сырники из творога

Или чем то заменить. Ольга 5 Декабрь 2016 в 17: Ответить наталья 2 Декабрь 2016 в 17: По-возможности оставьте смесь минут на 30, чтобы манка разбухла.

Сырники из творога: пошаговый фоторецепт

Я делаю тесто вечером и на ночь оставляю в холодильнике. Утром увидите, если масса жидковатая иногда творог подводит , добавьте еще манки.

Сырники еще очень вкусно залить киселем и кушать ложкой бабушкин рецепт , если вы любите кисель.

Классические сырники из творога

Таша 16 Ноябрь 2016 в 12: Ответить Любовь 6 Октябрь 2016 в 10: Галина 27 Июнь 2016 в 9: Сырники сочные и не разваливаются. Обязательно попробую Юля 6 Июнь 2016 в 15: Спасибо большое за рецепт! А фото сделать не получилось,так как все были заняты сырниками.

Спасибо за подробный рецепт. Светлана 10 Апрель 2016 в 8: Творог выбирайте посуше,если жидковат, можно отжать в марле лишнюю сыворотку. В одном отзыве было про скисший творог, если залить его молоком на ночь, а утром отжать, то это омолодит творог, но использовать его всё же лучше для выпечки сырники, ватрушки, запеканки.

Секреты приготовления идеальных сырников

Не добавляйте в творог сахар! Он способствует выделению жидкости и масса будет плыть, придётся добавлять муки больше, чем надо, от этого теряется вкус сырников.

Если уж так получилось, то лучше добавить манку и дать ей время набухнуть впитать сыворотку. Чтобы не остались сырники сырыми внутри, надо класть их на раскалённое масло, когда корочка схватится, огонь уменьшить. Переворачивать только, когда верх сырников подсушится и они будут держать форму.

Снова прибавить огонь на пару минут и уменьшить, чтобы они прожарились внутри. Кушать можно, поливая любой сладостью, вареньем, сгущёнкой, сметаной с сахаром, мёдом, шоколадом, карамелью и тд, и тп. Кстати, на второй день вдруг вы их не съели сразу , разогреть сырники можно в сметанном соусе: Прогреть хоть в духовке, хоть на конфорке на слабом огне. Вячеслав 4 Март 2016 в 8: На работе сотрудники очень хвалили…..