Мясо по французски рецепт с курицей микроволновке

Мясо по-французски на сковороде

Мясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке! Как-то так принято, что мясо по французски мы всегда готовили в духовке и на противне.

Мясо по-французски из курицы

То есть - на большую компанию. Но если вам захотелось приготовить это блюдо на 1-2 человек - не стоит загружать духовку. С этим вполне справится микроволновка. Я поделюсь своим рецептом приготовления мяса в микроволновке, а уж вам решать - есть у него право на жизнь или нет: Режем мясо тоненькими полосками - не толще 1 см.

Чистим картофель и нарезаем тонкими 0. Чистим и опять же тонко нарезаем лук. В блюдо с высокими бортиками для микроволновки укладываем нижним слоем мясо, солим и перчим.

Мясо по-французски из курицы с картошкой в духовке

На мясо лук, потом картофель. Опять солим и перчим. Не забываем, что майонез добавит соли, поэтому с солью поосторожнее. Смазываем верхний слой - картошку - майонезом.

Готовим мясо по-французски в микроволновке

Закрываем крышкой помним, что пользуемся исключительно посудой для микроволновок! Время прошло, пробуем картофель на готовность. Если сыроват - добавим еще пару минут. Когда картофель готов - я снимаю крышку и ставлю блюдо еще на пару минут, чтобы слегка зарумянился сыр. Но ничего страшного, зато получится красиво и вкусно!

Мясо по-французски в микроволновке

Подаем на стол с любыми овощами, свежими или консервированными.