Свиная корейка в духовке в фольге рецепт

Свинина Пошаговый рецепт с фото Очень вкусная свинина получается по этому рецепту.

свиная корейка запеченная в фольге

Мне кажется, что плохой буженины вообще не существует. По крайней мере я не пробовала. Запечь свиную корейку в духовке в фольге очень просто. Сложность заключается только в том, что потом нужно дождаться, пока она остынет, а руки же так и норовят откромсать лакомый кусочек. Свиная корейка украсит не только повседневный стол, но и праздничный.

Гостям она непременно понравится. Приготовьте и убедитесь в этом сами. Для приготовления запеченной свиной корейки в духовке в фольге сразу подготовьте все необходимые ингредиенты мёд не попал на фотосессию, так как бежал из магазина. Мясо помыть и обсушить салфетками.

Свиная корейка в духовке

Смесь молотых перцев смешать с солью и хорошо втереть в мясо, делать это массажными движениями, нежно вдавливая каждую крупинку. Очистить чеснок, нарезать тонкими слайсами.

Запеченная корейка в духовке: 4 вкуснейших рецепта

В мясе сделать острым ножом небольшие проколы и вставить часть нарезанных слайсов чеснока. Остальную часть выложить вдоль мяса.

Свиная корейка в фольге – рецепт

Сверху выложить помытые веточки розмарина. Плотно завернуть в два слоя фольги и отправить в холодильник минимум на 1 час. Затем отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 1 час. Аккуратно раскрыть фольгу, убрать розмарин, смазать медом и, больше не закрывая, вернуть в духовку на 5-7 минут. Выложить запеченную свиную корейку на блюдо и дать ей время полностью остыть.

Запеченная свиная корейка

Нарезать и подать на стол. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.