Рецепты блюд в походе на костре рецепты

Блюда приготовленные на костре (на природе) - рецепты приготовления с фото вкусные и оригинальные

Ия Зорина Если вы любите хорошо позавтракать, поход на природу — это не причина питаться только консервами. Вы вполне можете приготовить вкусный завтрак на решётке для гриля или прямо в углях, и вот 16 простых рецептов, как это сделать.

Еда в поход: топ-9 походных рецептов

Для некоторых блюд вам понадобятся котелок, сковородка и решётка для гриля, другие можно приготовить даже в бумажном пакете или пакете для заморозки. Черничный пирог в фольге Черничный пирог Для этого пирога вам понадобятся яйца, молоко, сметана, сахар, корица, черника, обычный белый хлеб и фольга.

Уже на природе мелко нарежьте хлеб в миску со смесью и добавьте чернику. Каждую порцию запекайте отдельно в нескольких слоях фольги. После приготовления можно подавать прямо в фольге. Пирог в фольге 2. Маленькие колбасно-яичные гамбургеры Утренний гамбургер Для этого блюда вам понадобится специальная сковородка для бисквитов, которую можно купить на Amazon.

Сначала из отдельных ингредиентов готовятся сырные булочки. Яичница для гамбургера После этого все ингредиенты складываются в один большой и вкусный гамбургер. Чернично-апельсиновые маффины Чернично-апельсиновые маффины Для приготовления походных маффинов вам понадобятся апельсины один апельсин — один маффин , тесто и фольга.

Разрежьте апельсин пополам и ложкой достаньте его мякоть. Положите внутрь тесто для маффинов, накройте апельсин второй половинкой кожуры и заверните в три слоя фольги. Яичница в пакете Яичница с беконом в пакете Можно приготовить яичницу с беконом в обычном бумажном пакете.

Как и что можно приготовить на костре

Сначала нарезаете бекон ломтиками и выкладываете ими дно пакета. Сверху на бекон разбиваете яйцо. Разбиваем яйцо на ломтики бекона Держите над костром, пока яйцо не поджарится. Есть можно прямо из пакета, но пакет обязательно положите на тарелку, чтобы жир от бекона не заляпал вашу одежду.

Запеканка с сосисками Запеканка с сосисками Как и в прошлых рецептах, тесто можно приготовить дома и взять с собой. На решётке для гриля на сковороде разогрейте масло и обжарьте сосиски. Когда она подрумянится до золотистой корочки, выложите сверху поджаренные сосиски.

Полезный завтрак с овощами Полезный завтрак На несколько слоёв фольги выложите сосиски или кусочки бекона, на них — нарезанные кубиками картофель и помидоры. Сверху разбейте яйцо и посыпьте зелёным луком. Готовая смесь в фольге Заверните в фольгу и выпекайте над костром на решётке для гриля. Когда блюдо приготовится, раскройте фольгу и посыпьте его тёртым сыром. Пивные блины Пивные блины Если у вас есть сковородка, можно испечь утром блины на пиве.

В обычное тесто для блинов 300—400 грамм муки, два яйца, две ложки растительного масла, сахар и соль вместо воды добавляется 0,5 литра тёмного пива. Изначально в этом рецепте упоминался Guinness, но можно добавить и любое другое тёмное пиво.

16 простых завтраков для походов в лес и горы

Коричный бисквит на палочке Бисквит на палочке Сделайте дома или купите бисквитное тесто и привезите его с собой. Найдите достаточно прочную и небольшую палочку, очистите её и оберните вокруг сдобное тесто. Оборачивайте так, чтобы слои теста не ложились друг на друга, а то бисквит не пропечётся. Готовьте над костром, пока тесто не подрумянится, затем посыпьте готовый бисквит сахаром и корицей. Рагу на сковородке Рагу из бекона с овощами Нарежьте бекон, лук, печёный картофель и оранжевый перец.

Поджарьте на сковороде на решётке для гриля. Приготовление сэндвича Закрываете начинку вторым ломтём хлеба и поливаете майонезом. После этого сэндвич запекается в металлической форме на костре. Бекон на костре Бекон на костре Чтобы бекон был равномерно прожаренным и хрустящим, нужно надевать его на шампур особым образом. Тонкие пластинки бекона нанизываются волнообразно, так, чтобы слои не соприкасались друг с другом.

Разбейте два яйца в пакет, закройте его и тщательно взболтайте, пока желток с белком не перемешаются. После этого добавьте к яйцам другие ингредиенты, с которыми вы хотите омлет, например бекон, сосиски, колбасу, зелёный болгарский перец, зелёный лук или что-то ещё. Выпустите из пакета воздух и закройте его, опустите в котелок с кипящей водой и варите около 12 минут. После этого останется выложить готовый омлет на тарелки. Яичница в апельсине Яичница в апельсине Этот рецепт похож на бисквит в апельсине, только вместо теста здесь используются яйца.

Просто выскребаете мякоть апельсина из корки, разбиваете в неё два яйца, заворачиваете в фольгу и готовите на костре 10 минут. Не забудьте время от времени переворачивать шарики в фольге, чтобы блюдо не подгорело. Моментальная овсянка Овсянка с фруктами Смешайте сухую овсянку с измельчёнными орехами и сухофруктами и возьмите эту сухую смесь с собой в герметичном контейнере. Утром вам останется залить её водой, сварить в походной кастрюльке и добавить нарезанные свежие фрукты, например яблоки или абрикосы.

Пирог с яблоком и изюмом Пирог с яблоком и изюмом Вам понадобятся бисквитная основа, коричневый сахар, корица, одно большое яблоко и изюм. Выложите в неглубокую кастрюлю бисквитную основу так, чтобы получились лепёшки диаметром около 10 см. Накройте второй бисквитной лепёшкой, соедините их края, чтобы начинка не вываливалась, и положите в контейнер. На природе запекайте пирог на смазанной маслом сковороде на углях до золотистой корочки.

Переворачивайте каждые две минуты.

Топ – 5 блюд, незаменимых в походе

Омлет с бисквитами Омлет с бисквитными булочками Для этого завтрака вам понадобится сковородка с крышкой. На сковородке вы будете готовить омлет из яиц, лука и болгарского перца, а на её закрытой крышке — поджаривать бисквитные булочки. Получается быстро и вкусно. А у вас есть свои любимые рецепты походных завтраков?